موکاپات 3 کاپ بلوط
این قهوه ساز از سه بخش اصلی ساخته شده است :
1- مخزن آب : این محفظه که در بخش زیرین قرار دارد، وظیفه نگهداری آب را بر عهده دارد. آب در این ظرف
داغ شده و با فشار به سمت سبد قهوه رانده می شود.
2- سبد یا فیلتر قهوه : این محفظه دارای دو بخش است، یکی محفظه دایره ای شکل که قهوه آسیاب شده را
درون آن می ریزند و دوم لوله ای متصل به محفظه سبد که در زیر آن جای دارد. این لوله در هنگام بسته شدن
کامل قهوه ساز، درون آب درون محفظه نگهدارنده آب فرو می رود.
3- ظرف فرآورده : این ظرف که در بالای سیستم جای می گیرد و دارای یک دسته نیز است وظیفه نگهداری
نوشیدنی قهوه تولید شده را بر عهده دارد. در کف این ظرف فیلتری موجود است که دقیقاً ” در بالای سبد قهوه
قرار می گیرد. میانه این ظرف لوله ای است که نوشیدنی تولیدشده از آن گذر کرده و نهایت ” درون ظرف سرریز می شود.
این نوع اسپرسو سار از جنس استیل ضد زنگ می باشد.
مراحل دم آوری با موکاپات 3 کاپ بلوط
:
مرحله 1 : بین 20-22 گرم قهوه را به ریزی سایزی که برای اسپرسو استفاده می کنید آسیاب کنید.
مرحله 2 : آب را بجوشانید و قسمت پایینی موکاپات خود را از آب تازه جوشیده شده پر کنید .
مرحله 3 : بسکت فیلتر را از سابه ی قهوه پر کنید و آن را تکان دهید تا سابه ها به طور یکنواخت و مساوی
در بسکت قرار بگیرند، سپس آن را به قسمت پایینی متصل کنید.
مرحله 4 : قسمت بالایی موکاپات را به اجزای پایین متصل کنید و آن را بچرخانید تا محکم شود . دقت کنید که محفظه ی پایین آن داغ است.
مرحله 5 : موکاپات را روی اجاق گاز با شعله ی متوسط قرار دهید.
مرحله 6 : هنگامی که آب در محفظه ی پایین نزدیک به جوش می شود، فشار جریان آب را به آرامی
به محفظه ی بالا می برد و از آن عبور می کند. اگر قهوه با جهش زیاد خارج شد بدانید که آب بسیار داغ است
و اگر به آرامی این اتفاق افتاد شعله ی گاز را بیشتر کنید. هنگامی که صدای حباب ها را شنیدید کار شما
تمام است و می توانید از قهوه ی خود لذت ببرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.